ERNÄHRUNGS-OPTIMIERUNG

 

In meiner Praxis biete ich eine ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsoptimierung an, die darauf abzielt, deine Gesundheit und dein Wohlbefinden nachhaltig zu verbessern. Die Beratung basiert auf den Prinzipien des Ayurveda und berücksichtigt deine individuelle Konstitution (Prakriti) sowie aktuelle Ungleichgewichte (Vikriti). Dabei sind nach Bedarf auch gezielte Trainingselemente enthalten wie Einkaufs- und Kochcoaching.

Prozessorientierte Ernährungsoptimierung

Gemeinsam optimieren wir deine Ernährung, indem wir sie an deine aktuellen Lebensphasen und Bedürfnisse anpassen. Denn Hand aufs Herz: Was bringen Dir lange Listen, wenn Du nicht weisst wie Du sie praktisch in Deinem Alltag umsetzen kannst?  Dieser dynamische Ansatz ermöglicht es Dir, Deine Ernährungsgewohnheiten kontinuierlich zu verbessern und so Deine Verdauung zu harmonisieren, Dein Immunsystem zu stärken und Deine Energielevels zu optimieren.

Gesundheitsfördernde Verhaltensweisen

Neben der Ernährungsoptimierung unterstütze ich Dich dabei, gesundheitsfördernde Verhaltensweisen und Lebensführungen in deinen Alltag zu integrieren. Wir analysieren deine aktuellen Gewohnheiten und Denkmuster und erarbeiten Strategien, um diese positiv zu verändern. Dazu gehören Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und Entspannungstechniken.

Unterstützung bei spezifischen Gesundheitsproblemen

Die Ernährungs- und Gesundheitsoptimierung kann auch bei spezifischen Gesundheitsproblemen unterstützend wirken. Ob Gewichtsmanagement, Verdauungsprobleme, Stressbewältigung oder chronische Erkrankungen – ich biete Dir fundierte Unterstützung und praxisnahe Tipps, um deine gesundheitlichen Herausforderungen zu meistern.

Workshops und Kochkurse

Ergänzend zur individuellen Beratung biete ich als zertifizierte Ayurveda Köchin auch Workshops und Kochkurse an, in denen du praktische Kenntnisse und Fähigkeiten zur Umsetzung der ayurvedischen Prinzipien in deiner Küche erlernen kannst. Entdecke, wie du mit einfachen, aber wirkungsvollen Rezepten deine Gesundheit positiv beeinflussen kannst. Dies ist in der Gruppe, und auch im Einzelsetting als Kochtraining  möglich.

Deine Vorteile auf einen Blick:

  • Prozessorientierte Ernährungsoptimierung, angepasst an deine aktuellen Lebensphasen
  • Individuelle Beratung basierend auf deiner Konstitution und aktuellen Bedürfnissen
  • Praktische Tipps zur Integration gesundheitsfördernder Verhaltensweisen in den Alltag
  • Unterstützung bei spezifischen gesundheitlichen Herausforderungen
  • nach Bedarf gezieltes Einkaufs- und Kochtraining für die praktischen Anwendung  in Gruppen oder einzeln)

 

 

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Konstitutionsbestimmung

Die angeborene und unveränderbare Konstitution des Menschen bestimmen

Die Konstitution eines Menschen setzt sich zusammen aus angeborenen Anlagen und erworbenem Zustand.

Durch zahlreiche Veränderungsfaktoren ist die ursprüngliche natürliche Grundkonstitution (Prakriti) überdeckt worden (Vikriti). Dies ist aus ayurvedischer Sicht oft die Ursache für physische und psychische Beschwerden. Ziel der Ayurveda ist es, den Menschen wieder in Einklang mit seiner Grundkonstitution (Prakriti) zu bringen.

Durch die Erfassung der individuellen Merkmale des Menschen und der daraufhin systematisch auf die Zugehörigkeit zu den drei Funktionen des Ayurveda (doshas) Vata, Pitta oder Kapha betrachtenden Einteilung wird die Konstitution ermittelt. So lässt sich die angeborene und unveränderbare Konstitution (Prakriti) des Menschen bestimmen. Diese erklärt das Wesen des betrachteten Menschen, sein Potenzial, aber auch die individuelle Krankheitsanfälligkeit der Person.

So lassen sich Prognosen über Krankheitstypen erstellen – aber viel wichtiger – präventive Maßnahmen an die Hand geben, die der angeborenen Tendenz, bestimmte Krankheiten zu entwickeln, ausgleichend gegenüber stehen können.

Eine Ernährungs-Oprtimierung hilft Dir dabei, wahrzunehmen, welche Speisen Dir eher schaden und welche nicht. Viele Beschwerden lassen sich durch alle diese Maßnahmen stark reduzieren.

Diana Lauber

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Über Deine grundlegende Konstitution lässt sich ein individueller, konkreter Ernährungsplan erstellen.